استخدام حب الرشاد للتخسيس والتنحيف وانقاص الوزن
حبّ الرشاد من المواد الغنيّة بالعديد من العناصر الضروريّة لجسم الإنسان، ومن أهمّ هذه العناصر اليود والكالسيوم، بالإضافة إلى إمداد الجسم بنسبة معينة من عنصر الكبريت والحديد التي يتم الحصول عليها من حبيباته الحمراء، ونسبة عالية من الفيتامينات والألياف، وتضاف أوراقه إلى العديد من الوجبات كاللحوم، والأسماك، والسلطات، فهي تعتبر من المواد ذات النكهة المتميّزة والتي تسهل عملية الهضم.
حب الرشاد أو Garden Cress هو أحد النباتات العشبية الحولية المنتمية لفصيلة الصليبيات التي تتميز بكثرة تفرعاتها في الساق وتغير أوراقها التي أحياناً ما تكون مركبة وأحياناً كاملة أو منفصلة، وأزهار حب الرشاد صغيرة وكثيفة ذات لون أبيض، وثمارها مستديرة الشكل، وبذورها بيضاوية الشكل ذات لون بني غامق.
عُرف حب الرشاد منذ الأف السنين بعدة أسماء مثل الحبة الحمراء، والحلف، والفلفل الصقالبة والبقدونس الحار، وتشتهر زراعته في بلاد الشرق الأوسط، كما أنّ لحب الرشاد الكثير من الفوائد العلاجية الخاصة بالبشرة، وله استعمالات في إعداد الكثير من الوصفات الجمالية، فضلاً عن فوائده للتنحيف والتخلص من الوزن الزائد.
إن كنت تبحث عن فوائد حب الرشاد للتخسيس فقد أتيت في المكان المناسب، لأننا سنطرح الموضوع من وجهة نظر طبية فحب الرشاد يحتوي على نسب عالية من الفيتامينات والمعادن المهمة في مرحلة اتباع الحمية الغذائية، وفي هذا المقال ستعرف أكثر عن فوائد حب الرشاد للتخسيس وللجسم عموماً وقيمته الغذائية.
حب الرشاد أو Garden Cress هو أحد النباتات العشبية الحولية المنتمية لفصيلة الصليبيات التي تتميز بكثرة تفرعاتها في الساق وتغير أوراقها التي أحياناً ما تكون مركبة وأحياناً كاملة أو منفصلة، وأزهار حب الرشاد صغيرة وكثيفة ذات لون أبيض، وثمارها مستديرة الشكل، وبذورها بيضاوية الشكل ذات لون بني غامق.
عُرف حب الرشاد منذ الأف السنين بعدة أسماء مثل الحبة الحمراء، والحلف، والفلفل الصقالبة والبقدونس الحار، وتشتهر زراعته في بلاد الشرق الأوسط، كما أنّ لحب الرشاد الكثير من الفوائد العلاجية الخاصة بالبشرة، وله استعمالات في إعداد الكثير من الوصفات الجمالية، فضلاً عن فوائده للتنحيف والتخلص من الوزن الزائد.
إن كنت تبحث عن فوائد حب الرشاد للتخسيس فقد أتيت في المكان المناسب، لأننا سنطرح الموضوع من وجهة نظر طبية فحب الرشاد يحتوي على نسب عالية من الفيتامينات والمعادن المهمة في مرحلة اتباع الحمية الغذائية، وفي هذا المقال ستعرف أكثر عن فوائد حب الرشاد للتخسيس وللجسم عموماً وقيمته الغذائية.
استخدام حب الرشاد
للتخسيس والتنحيف وانقاص الوزن
من الصعب الإيمان بقدرة حب الرشاد على التنحيف وخاصة بالنسبة للأشخاص الذين يستخدمونه لفتح الشهية أو الذين يعرفون أشخاص يعتمدون عليه لعلاج فقدان الشهية، لذا لا بد من إلقاء نظرة دقيقة حول فوائد حب الرشاد للتخسيس وكيف يمكن له القيام بذلك.
اضطراب الهرمونات واختلال توازنها من أهم الأشياء التي تؤثر على الوزن بشكل عام وعلى الرغبة بالأكل وعلى تعامل الجسم مع كميات الطعام التي يتم تناولها فيمكن لاختلال توازن الهرمونات والناتج على سبيل المثال عن خلل عمل الغدد أو نقص حاد في النوم إلى زيادة الوزن بشكل ملحوظ وهنا يأتي دور حب الرشاد في إعادة الأمور إلى نصابها.
يعمل حب الرشاد على زيادة حرق الدهون لعدة أسباب أهمها ما يحتويه من عناصر غذائية بالإضافة إلى فتح الشهية واشتهاء الأطعمة الصحية، فهو يمهد الطريق لحرق السعرات الحرارية والتي لا يبدأ الجسم بحرقها والتخلص منها إلا بعد حصوله على 1000 سعرة حرارية وهنا تكون المشكلة التي يعاني منها من لا يقدر على تناول الكمية المطلوبة من الطعام.
كل كمية 100 غرام من حب الرشاد لا تحتوي من السعرات الحرارية إلا على 32 سعرة تقريبًا وهذا ما يجعل منه مكون آمن تمامًا على الوزن لا يؤثر أبدًا فيحصل الجسم على فوائده من دون أن يكون من الضروري حساب ما قدمه للجسم أو أخذه بالحسبان عند تناول الطعام معه فبذلك يضمن خسارة للوزن بدون الكثير من التكلف في الحساب والحرمان.
نتيجة ما يحتويه من عناصر غذائية وفيتامينات بالإضافة إلى أنه فقير بالسعرات الحرارية فهو يعمل على تنظيم عملية الهضم وخاصة في حال تم استخدامه مع الأطعمة الدسمة والثقيلة، وما يساعد في ذلك طعمه المميز القوي القريب من طعم الفجل الحار، فسكان غرب آسيا يعتمدون عليه في تحضير مختلف الأطباق الأساسية والتقليدية لديهم.
في كثير من الأحيان يكون الوزن الزائد ليس بسبب كمية الأكل أو أنواع الطعام فالإصابة بالإمساك أو عسر الهضم والانتفاخ ومشاكل القولون كلها تمهد الطريق للشعور بالثقل والمعاناة من الانتفاخ ما يعمل على زيادة الوزن، ومن هنا كان دور حب الرشاد فعال فهو يعمل على علاج الإمساك والتخلص من مشاكل القولون خاصة القولون العصبي والذي لا يعرف له علاج دوائي حتى الآن، ويمكن الحصول على فوائده في هذا الخصوص من خلال إضافته كنوع من البهارات.
من يتبعون نظام ريجيم قاسي يعرفون مشكلة شحوب لون الوجه والشعور بالتعب والإرهاق حق المعرفة، وهذا ما يدفعهم للحصول على المكملات الغذائية والتي في كثير منها تسبب أضرار وآثار جانبية وأنواع أخرى كانت عبارة عن مكونات مضرة بالصحة أو مسببة لأنواع من السرطانات، بينما حب الرشاد فبفضل كمية الفيتامينات والمعادن التي يحتويها يمكن اعتباره من أهم وأضمن المكملات الغذائية، فكل 100 غرام منه تحتوي على:
بالنسبة للنساء فإن تكليس المبايض أو اضطراب عملها من أهم مسببات السمنة وخاصة في منطقة البطن وهذه السمنة يمكن اعتبارها من الأعراض التي تشير إلى مشكلة ما في المبايض مع اضطرابات الدورة الشهرية وزيادة ظهور الحبوب في مختلف أنحاء الجسم والشعر الغير مرغوب فيه، بينما حب الرشاد يعمل على تنظيم عمل المبايض فيساعد في التخلص من أعراض اضطرابها وتنظيم عمل الهرمونات يعيدنا إلى الفائدة رقم 1 والتي تصب في زيادة وتنظيم تفاعلات حرق الدهون.
الآكل العاطفي وهي الحالة التي تدفع المريض إلى تناول الطعام كسلوك لتفريغ عن مشاعره المكبوتة مشاعر سلبية كانت أم إيجابية إلا أنها مشاعر متراكمة مسببة التوتر أو الغضب أو الانفعال، أما حب الرشاد فيفيد في تهدئة الأعصاب والدفع إلى الشعور بالاسترخاء بهذا يمكن تجنب الحاجة إلى الأكل للتخلص من احتقان المشاعر، ولزيادة تأثيره يمكن تناول البابونج أو المليسة أو اليانسون على اعتبارها من أهم الأعشاب التي تساعد على الراحة النفسية.
كل كمية 100 غرام من حب الرشاد تحتوي على 1.1 غرام تقريبًا من الألياف والتي تساعد على الشعور بالشبع بشكل أسرع ولمدة أطول فلن يكون هناك حاجة لتناول الطعام قبل ساعات، بالإضافة إلى التخلص من مشاكل الإمساك واضطراب القولون، لذا لا بد من تناول حب الرشاد ومضاعفة تأثيره من خلال اعتماد الأطعمة الغنية بالألياف واستدال طبق الحلوى بطبق من الفشار الغني بها.
تناول الأطعمة الغنية بالدهون المكررة من أهم الأسباب التي تؤدي إلى زيادة الوزن وهذه الدهون نجدها في الكثير من الوجبات التي يتم تناولها وخاصة في بعض الأطباق العربية الشهيرة أو في الأطعمة السريعة بينما ما يقدمه حب الرشاد هو النوع المفيد من الدهون والحموض الأمينية والتي تعمل على رفع معدل الأيض ومنح الجسم الطاقة التي يحتاجها لتحسين وظائفه الجسمية والفكرية، فكل كمية 100 غرام من حب الرشاد تحتوي على 0.7 غرام من الدهون المفيدة ولا يمكن تجاهل وجود الأوميجا 3.
مع محاولات إنقاص الوزن باتباع أنواع مختلفة من الريجيم والتقليل من السعرات الحرارية التي يتم الحصول عليها وخاصة مع الحميات التي تعتمد على الحرمان فإنه من المرجح أن يصاب الشخص بنقص في عنصر الحديد وبفقر الدم والذي يعرضه للعديد من الأخطار والمظاهر التي لا يمكن تجاهلها من الشعور بالتعب والإرهاق بشكل مستمر وظهور الهالات السوداء وشحوب الجلد، وحب الرشاد غني بعنصر الحديد فيوجد ما يزيد عن 1.3 ميلي غرام منه في كل 100 غرام من الرشاد.
مع التقدم في السن والدخول في مرحلة الشيخوخة فإن قدرة الجسم على حرق الدهون تنخفض ويعمد الجسم إلى تخزينها خاصة في منطقة البطن والأرداف بالإضافة إلى طبيعة الحياة التي تأخذ شكل أقل حركة ونشاط، بينما حب الرشاد يعتبر من الأنواع التي تتميز بقدرة على محاربة علامات التقدم في السن والتغلب عليها.
بشكل عام يجب أن يتم تحضير وصفات حب الرشاد مع الاعتماد على مكونات أخرى تعمل على ضبط الشهية، بالإضافة إلى الانتباه لأسلوب الحياة بكاملها وأنواع الطعام التي يتم تناولها ولا بد من استشارة طبيب التغذية المختص ومناقشة هذه الوصفة معه ومدى توافقها مع جسمك لتحديد النتائج المتوقعة فيما يخص إنقاص الوزن.
لضمان نجاح الوصفة لا بد من التقيد بالمقادير بالإضافة إلى الحصول على المكونات من مصدر مضمون بحيث تكون خالية من أي غش كما يفضل أن تكون جديدة غير مخزنة منذ مدة.
كمية من عيدان القرفة.
ملعقة واحدة صغيرة من حب الرشاد الناعم المطحون.
ملعقة واحدة صغيرة من بذر الكتان.
كوب من الماء.
يتم خلط كل من القرفة مع حب الرشاد وبذر الكتان.
غلي كوب من الماء وإضافته إلى الخليط السابق.
ترك الخليط مع الماء مدة تتراوح بين 60 – 90 دقيقة ومن ثم تصفية الماء.
يتم شرب الماء قبل تناول الطعام بمدة تتراوح بين 20 – 30 دقيقة.
يجب تناول الكثير من الماء بالتزامن مع هذه الوصفة وذلك لحماية الجسم من الجفاف نتيجة تأثيرها في إدرار البول.
توجد مجموعة من الأخطار المترتبة على اضرار حب الرشاد لذا لا بد من الإشارة إليها لضمان حماية الجسم في أثناء استخدام حب الرشاد للتخسيس وهي:
يمكن أن يسبب حب الرشاد انخفاض في ضغط الدم.
لا يجب على مرضى السكري تناول حب الرشاد بدون استشارة الطبيب فهو يعمل على خفض مستوى السكر في الدم.
يعمل حب الرشاد على زيادة التقلصات في الرحم لذا تمنع المرأة الحامل من تناوله لتجنب خطر الإجهاض.
للوصول إلى الوزن المثالي بالاعتماد على حب الرشاد يجب إرفاق وصفته بالنصائح المهمة التالية:
ممارسة التمارين الرياضة بشكل مستمر ويمكن للاعتماد على التطبيق 10 تمارين لكامل الجسم المساعدة في الأمر.
الحصول على قدر كافي من النوم.
التوقف عن تناول الطعام قبل النوم بـ 4 ساعات.
تناول الكثير من الماء.
فوائد حب الرشاد للتخسيس وطريقة استخدامه ذات نتائج مضمونة ومجربة، لكننا بانتظار أن تشاركنا تجربتك فيما يخصها.
1 – تنظيم الهرمونات وعملها
اضطراب الهرمونات واختلال توازنها من أهم الأشياء التي تؤثر على الوزن بشكل عام وعلى الرغبة بالأكل وعلى تعامل الجسم مع كميات الطعام التي يتم تناولها فيمكن لاختلال توازن الهرمونات والناتج على سبيل المثال عن خلل عمل الغدد أو نقص حاد في النوم إلى زيادة الوزن بشكل ملحوظ وهنا يأتي دور حب الرشاد في إعادة الأمور إلى نصابها.
2 – زيادة حرق الدهون
يعمل حب الرشاد على زيادة حرق الدهون لعدة أسباب أهمها ما يحتويه من عناصر غذائية بالإضافة إلى فتح الشهية واشتهاء الأطعمة الصحية، فهو يمهد الطريق لحرق السعرات الحرارية والتي لا يبدأ الجسم بحرقها والتخلص منها إلا بعد حصوله على 1000 سعرة حرارية وهنا تكون المشكلة التي يعاني منها من لا يقدر على تناول الكمية المطلوبة من الطعام.
3 – حب الرشاد قليل السعرات الحرارية
كل كمية 100 غرام من حب الرشاد لا تحتوي من السعرات الحرارية إلا على 32 سعرة تقريبًا وهذا ما يجعل منه مكون آمن تمامًا على الوزن لا يؤثر أبدًا فيحصل الجسم على فوائده من دون أن يكون من الضروري حساب ما قدمه للجسم أو أخذه بالحسبان عند تناول الطعام معه فبذلك يضمن خسارة للوزن بدون الكثير من التكلف في الحساب والحرمان.
4 – تنظيم عملية الهضم
نتيجة ما يحتويه من عناصر غذائية وفيتامينات بالإضافة إلى أنه فقير بالسعرات الحرارية فهو يعمل على تنظيم عملية الهضم وخاصة في حال تم استخدامه مع الأطعمة الدسمة والثقيلة، وما يساعد في ذلك طعمه المميز القوي القريب من طعم الفجل الحار، فسكان غرب آسيا يعتمدون عليه في تحضير مختلف الأطباق الأساسية والتقليدية لديهم.
5 – التخلص من مشاكل القولون
في كثير من الأحيان يكون الوزن الزائد ليس بسبب كمية الأكل أو أنواع الطعام فالإصابة بالإمساك أو عسر الهضم والانتفاخ ومشاكل القولون كلها تمهد الطريق للشعور بالثقل والمعاناة من الانتفاخ ما يعمل على زيادة الوزن، ومن هنا كان دور حب الرشاد فعال فهو يعمل على علاج الإمساك والتخلص من مشاكل القولون خاصة القولون العصبي والذي لا يعرف له علاج دوائي حتى الآن، ويمكن الحصول على فوائده في هذا الخصوص من خلال إضافته كنوع من البهارات.
6 – من أهم المكملات الغذائية
من يتبعون نظام ريجيم قاسي يعرفون مشكلة شحوب لون الوجه والشعور بالتعب والإرهاق حق المعرفة، وهذا ما يدفعهم للحصول على المكملات الغذائية والتي في كثير منها تسبب أضرار وآثار جانبية وأنواع أخرى كانت عبارة عن مكونات مضرة بالصحة أو مسببة لأنواع من السرطانات، بينما حب الرشاد فبفضل كمية الفيتامينات والمعادن التي يحتويها يمكن اعتباره من أهم وأضمن المكملات الغذائية، فكل 100 غرام منه تحتوي على:
- 6917 وحدة دولية من فيتامين أ.
- 247 ميلي غرام من فيتامين B-12.
- 69 ميلي غرام من فيتامين D.
- 9 ميلي غرام من فيتامين K.
- 81 ميلي غرام من الكالسيوم.
- 606 ميلي غرام من البوتاسيوم.
7 – تنشيط المبايض
بالنسبة للنساء فإن تكليس المبايض أو اضطراب عملها من أهم مسببات السمنة وخاصة في منطقة البطن وهذه السمنة يمكن اعتبارها من الأعراض التي تشير إلى مشكلة ما في المبايض مع اضطرابات الدورة الشهرية وزيادة ظهور الحبوب في مختلف أنحاء الجسم والشعر الغير مرغوب فيه، بينما حب الرشاد يعمل على تنظيم عمل المبايض فيساعد في التخلص من أعراض اضطرابها وتنظيم عمل الهرمونات يعيدنا إلى الفائدة رقم 1 والتي تصب في زيادة وتنظيم تفاعلات حرق الدهون.
8 – علاج للأكل العاطفي
الآكل العاطفي وهي الحالة التي تدفع المريض إلى تناول الطعام كسلوك لتفريغ عن مشاعره المكبوتة مشاعر سلبية كانت أم إيجابية إلا أنها مشاعر متراكمة مسببة التوتر أو الغضب أو الانفعال، أما حب الرشاد فيفيد في تهدئة الأعصاب والدفع إلى الشعور بالاسترخاء بهذا يمكن تجنب الحاجة إلى الأكل للتخلص من احتقان المشاعر، ولزيادة تأثيره يمكن تناول البابونج أو المليسة أو اليانسون على اعتبارها من أهم الأعشاب التي تساعد على الراحة النفسية.
9 – يحتوي على الألياف
كل كمية 100 غرام من حب الرشاد تحتوي على 1.1 غرام تقريبًا من الألياف والتي تساعد على الشعور بالشبع بشكل أسرع ولمدة أطول فلن يكون هناك حاجة لتناول الطعام قبل ساعات، بالإضافة إلى التخلص من مشاكل الإمساك واضطراب القولون، لذا لا بد من تناول حب الرشاد ومضاعفة تأثيره من خلال اعتماد الأطعمة الغنية بالألياف واستدال طبق الحلوى بطبق من الفشار الغني بها.
10 – فقير بالدهون ويضمن الصحية منها
تناول الأطعمة الغنية بالدهون المكررة من أهم الأسباب التي تؤدي إلى زيادة الوزن وهذه الدهون نجدها في الكثير من الوجبات التي يتم تناولها وخاصة في بعض الأطباق العربية الشهيرة أو في الأطعمة السريعة بينما ما يقدمه حب الرشاد هو النوع المفيد من الدهون والحموض الأمينية والتي تعمل على رفع معدل الأيض ومنح الجسم الطاقة التي يحتاجها لتحسين وظائفه الجسمية والفكرية، فكل كمية 100 غرام من حب الرشاد تحتوي على 0.7 غرام من الدهون المفيدة ولا يمكن تجاهل وجود الأوميجا 3.
11 – الوقاية من فقر الدم
مع محاولات إنقاص الوزن باتباع أنواع مختلفة من الريجيم والتقليل من السعرات الحرارية التي يتم الحصول عليها وخاصة مع الحميات التي تعتمد على الحرمان فإنه من المرجح أن يصاب الشخص بنقص في عنصر الحديد وبفقر الدم والذي يعرضه للعديد من الأخطار والمظاهر التي لا يمكن تجاهلها من الشعور بالتعب والإرهاق بشكل مستمر وظهور الهالات السوداء وشحوب الجلد، وحب الرشاد غني بعنصر الحديد فيوجد ما يزيد عن 1.3 ميلي غرام منه في كل 100 غرام من الرشاد.
12 – محاربة الشيخوخة
مع التقدم في السن والدخول في مرحلة الشيخوخة فإن قدرة الجسم على حرق الدهون تنخفض ويعمد الجسم إلى تخزينها خاصة في منطقة البطن والأرداف بالإضافة إلى طبيعة الحياة التي تأخذ شكل أقل حركة ونشاط، بينما حب الرشاد يعتبر من الأنواع التي تتميز بقدرة على محاربة علامات التقدم في السن والتغلب عليها.
كيفية استخدام حب الرشاد للتخسيس
بشكل عام يجب أن يتم تحضير وصفات حب الرشاد مع الاعتماد على مكونات أخرى تعمل على ضبط الشهية، بالإضافة إلى الانتباه لأسلوب الحياة بكاملها وأنواع الطعام التي يتم تناولها ولا بد من استشارة طبيب التغذية المختص ومناقشة هذه الوصفة معه ومدى توافقها مع جسمك لتحديد النتائج المتوقعة فيما يخص إنقاص الوزن.
وصفة حب الرشاد والقرفة
لضمان نجاح الوصفة لا بد من التقيد بالمقادير بالإضافة إلى الحصول على المكونات من مصدر مضمون بحيث تكون خالية من أي غش كما يفضل أن تكون جديدة غير مخزنة منذ مدة.
المكونات
كمية من عيدان القرفة.
ملعقة واحدة صغيرة من حب الرشاد الناعم المطحون.
ملعقة واحدة صغيرة من بذر الكتان.
كوب من الماء.
طريقة التحضير
يتم خلط كل من القرفة مع حب الرشاد وبذر الكتان.
غلي كوب من الماء وإضافته إلى الخليط السابق.
ترك الخليط مع الماء مدة تتراوح بين 60 – 90 دقيقة ومن ثم تصفية الماء.
طريقة الاستخدام
يتم شرب الماء قبل تناول الطعام بمدة تتراوح بين 20 – 30 دقيقة.
يجب تناول الكثير من الماء بالتزامن مع هذه الوصفة وذلك لحماية الجسم من الجفاف نتيجة تأثيرها في إدرار البول.
ملاحظات هامة لتجنب اضرار الرشاد
توجد مجموعة من الأخطار المترتبة على اضرار حب الرشاد لذا لا بد من الإشارة إليها لضمان حماية الجسم في أثناء استخدام حب الرشاد للتخسيس وهي:
يمكن أن يسبب حب الرشاد انخفاض في ضغط الدم.
لا يجب على مرضى السكري تناول حب الرشاد بدون استشارة الطبيب فهو يعمل على خفض مستوى السكر في الدم.
يعمل حب الرشاد على زيادة التقلصات في الرحم لذا تمنع المرأة الحامل من تناوله لتجنب خطر الإجهاض.
نصائح هامة لخسارة الوزن مع حب الرشاد للتخسيس
للوصول إلى الوزن المثالي بالاعتماد على حب الرشاد يجب إرفاق وصفته بالنصائح المهمة التالية:
ممارسة التمارين الرياضة بشكل مستمر ويمكن للاعتماد على التطبيق 10 تمارين لكامل الجسم المساعدة في الأمر.
الحصول على قدر كافي من النوم.
التوقف عن تناول الطعام قبل النوم بـ 4 ساعات.
تناول الكثير من الماء.
فوائد حب الرشاد للتخسيس وطريقة استخدامه ذات نتائج مضمونة ومجربة، لكننا بانتظار أن تشاركنا تجربتك فيما يخصها.
رسالة ورؤية موقع بوابات كوم
موقع بوابات كوم يحتوى على كثير من المقالات والدروس في عدة مجالات كالعمل الحر والربح من الانترنت والمجالات التعليمية والصحية والرياضية وكذلك مجال شروحات البرمجة والكثير من التصنيفات المختلفة والتي تُغني من يريد انشاء موقع نموذجى رائد عن طرح الاستفسارات والاسئلة التي تتعلق بعالم الإنترنت كما يتميز موقع بوابات كوم أن له فريقً مهمته هي مراجعة كل المقالات المطروحة عليه ولا يتم نشر أي مقال في حالة كان مكررًا أو عديم الفائدة؛ لذلك أي مقال سوف تجده على موقع بوابات كوم سيقدم لك معلومات هامة كتبها مطورون بارعون في أعمالهم، وراجعها ورائهم فريقًا مميزا متخصصا.
تعليقات : 0